Wente blev grundlagt for mere end 125 år siden, og er det ældste familiedrevne vinfirma i Californien. I dag drives vineriet af fjerde og femte generation. Vineriet er beliggende i Livermore Valley, et første klasses vinområde, øst for San Francisco. Familien har altid stået for traditionelle værdier, kombineret med ny viden.
I 1918 begyndte Ernest og Herman Wente at holde Shorthorn kvæg i de sydlige bakker og højdedrag der grænser op til Livermore Valley. Denne ranching hjalp Wente Vineyards med at overleve Forbuds og Depression årene. År senere, blev disse bakker og dale udvalgt til vinmarker. Skråningerne og jorderne blev udpeget som ideelle til dyrkning af enestående Syrah.
Shorthorn Canyon Syrah er Wente familiens hyldest til 125 års vinproduktion og ranching i Livermore Valley.
Denne Syrah har en aroma af sorte kirsebær og mørk blomme, med antydninger af kaffe, vanille og ristet eg. Med medium garvesyre, og en smag af mørke frugter som opvejes af surlige tranebær, udviser denne vin en glat, krydret overflade.
Serveres ved 16-18°C.
Varenr: 29840
Land: USA
Område: Livermore Valley, Californien
Druesorter: 83% Syrah, 7% Sangiovese,
6% Counoise, 4% Barbera
Alkohol: 14%