Vinstokkene er placeret på flere forskellige jordlodder ved foden af den velkendte bjergtop Dentelles de Montmirail (743m), lige syd for Gigondas. Markerne er tilplantet med 70% Grenache, 20% Syrah og 10% Mourvèdre. Druerne bliver alle håndplukket. Gæringen foregår ved max. 30 grader og varer omkring 3 uger. Lagringen finder sted i underjordiske tanke.
Vinen har en intens rødviolet farve og aromaer af røde bær og et strejf af lyse blomster. En fyldig krop med velsmagende modne frugter, en antydning af lakrids og elegante krydderier. Vinen er tappet på den traditionelle flaske med våbenskjoldet fra Vacqueyras.
Vinen er en ideel ledsager til lammekød, oksekød,
kalvekød, vildt og oste.
Varenr: 22222
Ejer: Vignerons de Caractere SCA
Land: Frankrig
Område: Rhone
Jordbund: Vinmarkerne, der er anlagt i terrasser, er dækket af kridtholdige småsten blandet med ler og aflejringer fra forhistoriske istider.
Druesorter: 70% Grenache -20% Syrah -10% Mourvèdre
Alkohol: 14%
Vinstokke: Gennemsnitsaldren er ca. 45 år
Flaskestørrelse: 1/1 fl. + 1/2 fl.
Sølvmedalje Concours des Vin d’Orange 2009
Sølvmedalje IWC 2009