Neuquén er en stor provinsby omkring en times flyvning syd for Buenos Aires. Byen ligger i den nordlige del af den brune ørkenagtige Patagonien, et stort område, der omfatter både Chile og Argentina.
De mange priser og høje ratings beviser, at Schröder familien er lykkedes med deres projekt.
Schroeder familien’s vinmarker ligger i dalen af Sal Patricio del Chanar. Jordbunden er stenet, og der er meget rent smeltevand fra Andesbjergene. De høje dags temperaturer giver en fyldig og frugtagtig veludviklet smag og de kølige nætter sikrer den friskhed som en vigtig i skabelsen af en vin af høj kvalitet.
Kalkholdig jord og lav luftfugtighed sikre ideelle betingelser for vinfremstilling på vingården.
Puestero Pinot Noir er håndplukket og druerne er derefter sorteret enkeltvis i hånden inden selve vinfremstillingen begyndte. Kun de bedste druer er brugt for at tilfredsstille familien Schroeders høje kvalitetskrav.
Bouqueten indeholder en rig bouquet af blomster, dufte som roser og violer.
Denne 100% Pinot Noir er lagret i 12 måneder på nye franske og amerikanske egetræ’s fade, hvilket tilføjer vinen fylde og et behageligt strejf af vanilje.
I munden er det en smukt struktureret vin med medium krop, fine tanniner og en elegant dybde og kompleksitet.
Varenr: 27720
Ejer: Familien Schroeder
Land: Argentina
Område: Sal Patricio del Chanar dalen, Patagonien
Jordbund: Stenet og kalkholdig
Vinstokke: Vinstokkene er i gennemsnit ca. 25 år
Druesorter: 100% Pinot Noir
Produktion: Lagret 4-5 måneder i egetræsfade
Alkohol: 13%
Serveringstemp: 16-18°C