PUISSEGUIN er af i alt 4 kommuner navngivne St.Emilion med deres bynavnet tilføjet. Disse fire kommuner er alle på den nordøstlige side af St.Emilion og skillelinjen er en sølle lille floddal med navnet Barbanne.
Chateau Saint Dominique er på cirka 10 hektar og er ejet af den berømte Rothschild-familien. I de seneste år har familien investeret kraftigt i produktionen og det har betydet, at kvaliteten af vinen er nået op på et meget højt niveau.
Slottets gode vinmarker har en jordbund og en beplant-ning, der er lig flere af de store grand cru slotte fra Saint Emilion. Druerne er 80% Merlot og 20% Cabernet Franc. Vinifikationen og lagringen foregår på traditionel vis.
Vinen er elegant, raceren, med en duft, der domineres af modne frugter. Smagen er blød, elegant med masser af frugt og en fin afstemt garvesyre.
Varenr: 17030
Ejer: Baron de Edmond Rothschild
Land: Frankrig
Område: Puisseguin Saint Emilion
Jordbund: Lerblandet kalkjord med sten og grusforekomster.
Areal: 10 ha
Druesorter: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc,
Produktion: Maskin- og håndplukket og gæret i ståltanke i 15 dage ved 28 grader. Fadlagret på 225 lit. træfade i ca. 1 år.
Alkohol: 14%
Flaskestørrelse: 1/1 fl.