Lavet af 70% Monastrell druer og 30% Syrah druer, med en langsom gæring ved 25 º C i amerikanske og franske egetræsfade.
Farven er fin, dyb kirsebærrød. Bouquet’en er fyldt med aromaer af modne frugter, tobak, kakao og vanille. Smagen er fyldig, koncentreret og velafbalanceret med en livlig struktur, ristede toner og god vedholdenhed. Velegnet til alle typer af rødt kød, gryderetter, ris, ost og Pates.
Varenr: 24550
Ejer: Barahonda
Land: Spanien
Område: Yecla
Druesorter: 70% Monastrell og 30% Syrah
Produktion: Langsom gæring ved 25ºC
i franske og amerikanske egetræsfade
Alkohol: 14%
Serveringstemp: 16-18ºC