Vina Aresti er et familie-ejet winery som blev grundlagt i 1951 af Vincente Aresti . Det ligger i Molina, i Curico Valley, 203 km. syd for Santiago. Chiles unikke geografi medfører et perfekt klima for druedyrkning. Landet strækker sig over 4.500 km i længden og ligger mellem Stillehavet og Andesbjergene. I gennemsnit er landet kun 160 km. bredt.
Vinen dyrkes ca. 6-700 m over havets overflade. Vinstokkene er godt beskyttede af Andesbjergene og nyder godt af den varme sol om dagen og om natten den kølige havbrise fra Stillehavet.
Druerne til denne vin er dyrket økologisk i Maipo-dalen.
Vinen er særlig blød, men dog med en usædvanlig fyldig smag med en tydelig aroma, der viser, at den er lavet af den ædle Cabernet Sauvignon-drue og lagret på amerikanske og franske egefade.
Velegnet til rødt kød, sammenkogte retter, pasta og dessertoste.
Varenr: 26270
Ejer: Aresti
Land: Chile
Område: Maipo Valley
Vinstokke: Vinstokkene er 25 år gamle
Druesorter: 100% Cabernet Sauvignon
Restsukker: under 2 gr.
Alkohol: 13,5%
Flaskestørrelse: 1/1