Vina Aresti er et familie-ejet winery som blev grundlagt i 1951 af Vincente Aresti . Det ligger i Molina, i Curico Valley, 203 km. syd for Santiago Chiles unikke geografi medfører et perfekt klima for druedyrkning. Landet strækker sig over 4.500 km i længden og ligger mellem Stillehavet og Andesbjergene.
I gennemsnit er landet kun 160 km. bredt.
Vinen dyrkes ca. 6-700 m over havets overflade.
Vinstokkene er godt beskyttede af Andesbjergene og nyder godt af den varme sol om dagen og om natten den kølige havbrise fra Stillehavet.
På de marker hvor Aresti har plantet Chardonnay, giver druesorten en righed på aroma og en intens smag.
Aresti Chardonnay Reserve er 100% håndplukket og får efter endt gæring en fadlagning på nye egetræsfade, hvor de udvikler sødme og vanillearomaer, samt en blød og afrundet struktur.
En levende og frisk hvidvin med en elegant aroma af ananas og tropisk frugt. Smagen er frisk og godt afbalanceret med en behagelig og lang frugtagtig eftersmag.
Varenr: 42200
Ejer: Vina Aresti
Land: Chile
Område: Curico Valley
Druesorter: 100% Chardonnay
Alkohol: 13,5%
Restsukker: 1,5-2 g/liter
Høst: 100% håndplukket
Produktion: 8-9 tons pr. hektar
Flaskestørrelse: 1/1 fl.