Vina Aresti er et familie-ejet winery som blev grundlagt i 1951 af Vincente Aresti . Det ligger i Molina, i Curico Valley, 203 km. syd for Santiago
Chiles unikke geografi medfører et perfekt klima for druedyrkning. Landet strækker sig over 4.500 km i længden og ligger mellem Stillehavet og Andesbjergene. I gennemsnit er landet kun 160 km. bredt.
Vinen dyrkes ca. 6-700 m over havets overflade. Vinstokkene er godt beskyttede af Andesbjergene og nyder godt af den varme sol om dagen og om natten den kølige havbrise fra Stillehavet.
Denne vin har den særlige smag, som skyldes de fordelagtige betingelser, der findes i Curico-dalen. Vinen er særlig blød, men dog med en usædvanlig fyldig smag med en tydelig aroma, der viser, at den er lavet af den ædle Cabernet Sauvignon-drue.
Velegnet til rødt kød, sammenkogte retter, pasta og dessertoste.
Ejer: Aresti
Land: Chile
Område: Curico
Vinstokke: Vinstokkene er 25 år gamle
Druesorter: 100% Cabernet Sauvignon
Alkohol: 13%
Flaske størrelse: 1/1 + 1/2